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COOKING | 2011/04/04(月) 00:16
買い物に行った時に、店頭で目に入ったふきのとう。


こないだまで雪が降ってたのにもう春はすぐそこ。




帰ってさっそくふき味噌を作りました。
20110330192949.jpg



春らしい香りと苦みにご飯がすすみます。




何でもアクの強い春の山菜は、冬の間体に溜まった脂肪や毒素を出し体を目覚めさせてくれるんですってよ。


デトックスデトックス。

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