御経塚にある
ソラマ に行って来ました

このお店は野菜にこだわったお店でよく雑誌などでも紹介されています(^^*)
『野菜を介した「元気」の創出』いつもはテーブル席だったのですが、お店が混んでいて予約もなかったのでカウンター席でした

初めてカウンターに座ったのですが、シェフの方が気にしてくださっていろいろな野菜の説明などがいつもより詳しく聞けたのでちょっとラッキー

ソラマのランチは基本的にサラダはビュッフェスタイルになっているのですが、よく
『シェフの実家でとれた○○です』 という札が目にとまります

聞いてみたところ、シェフのお父様が作られているそうです

どの野菜をみても大きくて、しかも甘〜い(´ω`)
しかも無臭にんにくまで作っているらしく、ビックリです

おいしい野菜が食べたい日は
ココ です!!!